Gà trụi lông giống gà độc đáo nhất hành tinh có nguồn gốc Israel nhờ vào công nghệ lai tạo hiện đại.
Tên gọi của giống gà này như nói lên một phần của ngoại hình khi gà không có một cọng lông nào trên người. Vì thế mà những con gà này được ví như gà bị vặt sạch lông vậy. Dưới đây sẽ là những đặc điểm và hạn chế mà loại gà có 1-0-2 khiến cho nhiều người phải tò mò về chúng
1. Gà trụi lông giống ra đời như thế nào?
Gà trụi lông có tên tiếng anh là featherless chicken hay Naked chicken. Đây là một biến thể gà được lai tạo trong phòng thí nghiệm của Đại học Do Thái ở Israel. Giống gà này được lai tạo nhằm mục đích thích nghi với khí hậu nóng nực ở đất nước này.
Nó được tạo ra bởi các nhà khoa học Israel, giúp hoàn thiện hơn ngành chăn nuôi gia cầm của đất nước. Họ đã tạo ra giống gà này từ một giống gà thường và một giống gà đặc biệt trụi lông ở cổ. Giáo sư Avigdor Cahaner đã chia sẻ rằng: giống gà này được lai tạo từ một giống gà tự nhiên không lông được biết đến hơn 50 năm qua. Giống gà này ngoại trừ không có lông thì còn lại đều giống hệt loại gà bình thường, điều này cho phép chúng phát triển rất nhanh vì không cần tốn năng lượng để mọc lông.
2. Đặc điểm của gà trụi lông
Nhìn chung, giống gà này có tất cả các đặc điểm của các giống gà khác, trừ việc nó không có lông nên sẽ thấy da của chúng có màu đỏ tía. Khi nuôi gà trụi lông thì người chăn nuôi có thể tiết kiệm một khoản tiền lớn trong việc trang bị các hệ thống làm mát ở các trang trại. Bởi vì chúng có thể chịu đựng ở nhiệt độ cao hơn so với các loại gà khác, việc không có lông giúp cho cơ thể mát mẻ hơn, do đó, chúng sống rất thoải mái ở vùng có khi hậu nóng
Gà trụi lông phát triển nhanh hơn, nguyên nhân là vì mọi chất dinh dưỡng gà ăn vào sẽ được chuyển hóa thành thịt, không phải cung cấp năng lượng cho việc mọc lông.
3. Tại sao gà trụi lông lại được ưa chuộng
Loại gà này có ưu điểm là chịu nóng tốt, giúp tiết kiệm chi phí trong hoạt động chăn nuôi, dẫn đến giá thành bán gà ra thị trường sẽ ổn định ở mức vừa phải, giúp cạnh tranh với các loại gà nhập khẩu khác. Đồng thời phát triển nhanh chóng nên chúng giúp rút ngắn thời gian nuôi, tạo ra sản lượng thịt lớn trong một thời gian ngắn, điều đó giúp đáp ứng nhu cầu tiêu thụ thịt gà tại đất nước Israel.
Ngoài ra, với giá thành thấp, sản lượng thịt cao có thể xuất khẩu ra nước ngoài, đưa lại một nguồn thu nhập ngoại tệ cho người dân. Các nhà khoa học lai tạo ra giống gà này cho rằng gà trụi lông có thể tạo ra một cuộc cách mạng trong ngành thực phẩm vì có thể tiết kiệm thời gian làm lông cũng như giảm thiểu chi phí xử lý chất thải từ lông gà. Loại gà này cũng dễ ăn hơn so với các loại khác bởi vì chúng ít mỡ, thường thì mỡ gà sẽ tập trung nhiều ở dưới chân lông, gây cho người tiêu thụ thực phẩm có cảm giác béo ngậy.
4. Hạn chế của giống gà trụi lông
Xoay quanh giống gà này vẫn còn có khá nhiều tranh cãi. Đối với giống gà trụi lông, một số chuyên gia về gia cầm đã đưa ra những phản đối với nghiên cứu này. Họ cho rằng sự thay đổi này đem lại kết quả không tốt về sức khỏe cho chúng. Bởi vì không có lông, nên chúng thường dễ dàng mắc các bệnh về da, ký sinh trùng dễ dàng tấn công và ký sinh lên da gà. Muỗi cũng có thể thoải mái hút máu chúng, khiến cho gà có thể trở thành vật trung gian lây nhiễm nguồn bệnh cho con người.
Không chỉ vậy, vì không có lông nên da gà dễ bắt nắng hơn, con đực cũng không thể đạp mái được vì chúng không thể giữ thăng bằng khi leo lên trên lưng con gà mái, khiến quá trình sinh sản thấp đi. Nhược điểm của loại gà này là không thể sống ở các khu vực có khí hậu lạnh, vì vậy, việc nhân giống loại gà này ra các châu lục trên thế giới, đặc biệt là các châu lục có nhiệt độ thấp là điều rất khó khăn.
Gà trụi lông rất đặc biệt và hiện nay ở Việt Nam thì giống gà này chưa được phổ biến nên cũng rất hiếm gặp. Nếu bà con muốn thử sức với giống gà này thì cần phải biết cách chăm sóc và phòng bệnh, đặc biệt là các bệnh lý về da để cho gà luôn phát triển khỏe mạnh.